Son Dakika Güncel KPSS Haberleri

Kolay Kadınbudu Köfte ve Sebze Graten Tarifleri!

0 3

Sebze graten eşliğinde ana yemek olarak kadınbudu köfte yapmaya ne dersiniz? Bende tam bu tarifleri arıyordum diyorsanız eğer doğru yerdesiniz. Bu iki nefis tarifi de bugün sizlerle birlikte hazırlayalım. Hem aile ile birlikte yenebilecek hem de misafir sofralarında olabilecek kadınbudu köfte tarifi ve sebze graten tarifi ile yemeklerimizi yapıp iftar vakti gelmeden sofralarımızı hazırlayalım. İşte tariflerimiz!
Kadınbudu Köfte TarifiKadınbudu Köfte Malzemeleri500 gram orta yağlı kıyma,1,5 su bardağı pirinç,2 yemek kaşığı un,1 kuru soğan,1 diş sarımsak,3 yumurta,2 su bardağı galeta unu,Kızartmak için 2-3 çay bardağı sıvıyağ,Tuz,Çay kaşığı ucuyla karabiber.Kadınbudu Köfte Yapılışıkolay kadınbudu köfte nasıl yapılır diyenler için işte tarifimiz. Kadınbudu köfte yapılışı için önce pirinçler 3 bardak suda haşlanır.Bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile ince ince kıyılmış soğan ile sarımsak ve kıymanın yarısını ayırıp yarısı kavrulur.Kavrulan kıyma kısa bir zaman için soğumaya bırakılır.Sonra bir derin kase içerisine çiğ kıyma, kavrulan kıyma, 2 yemek kaşığı un, haşlanıp soğuyan pirinç konur ve üzerine tuzla karabiberde ilave edilir. 1 yumurta da kırılarak iyice yoğrulur.Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirilmiş olan kadınbudu köfte kızartılmak üzere hazır hale gelir.1 tabak içerisine 2 yumurta kırılır ve yumurta çırpılır.Bir başka tabağın içerisine de galeta unu konur.Kadınbudu köftenin malzemesinden bir parça alınarak şekil verilir ve önce galeta ununa sonra da yumurtaya batırılarak kızgın yağda ters düz edilmek üzere kızartılır.Kızartılan kadınbudu köfte servise hazır hale gelir.Soğuk ve sıcak olarak da yenilebilen kadın budu köfteler yanına sebze graten, sebze garnitür, patates kızartması veya patates püresi ile servis edilir.Sebze Graten TarifiSebze Graten Malzemeleri250 gram haşlanmış brokoli,250 gram haşlanmış karnabahar,2 adet büyük boy haşlanmış havuç,2 yemek kaşığı un,2 su bardağı süt,200 gram rendelenmiş kaşar,Tuz,Karabiber,Arzuya göre sebze baharatı,1 yemek kaşığı sıvıyağ,1 yemek kaşığı tereyağı.Sebze Graten YapılışıSebze graten için tüm sebzeler küçük parçalara ayırıp veya doğrayarak tuzlu suda haşlanana kadar pişirin.Bir tencere içerisine sıvıyağ ile tereyağı ve un eklenir.Unun kokusu çıkana kadar un kavrulur.Üzerine tuz karabiber ve arzuya göre sebze baharatı eklenir.Sütte ilave edilerek karıştırılarak beşamel sos yapılır.Hazırlanan beşamel sos, tepsiye dizilmiş olan sebzelerin üzerine eşit oranda her yerine gelecek şekilde dökülür.Kaşar peyniri rendesi de üzerine serpilerek, 180 derece fırında peynir hafif kızarana kadar pişirilir.Servise hazır olan sebze graten, kadınbudu köfte ile veya başka et yemekleri ile servis edilebilir.Bugün sizlere kadınbudu köfte ve sebze graten tarifi verdik. Bu tariflerimizin yanına daha farklı yemek tarifleri seçerek onlardan da ekleyebilirsiniz. Yanına yapabileceğiniz bir çorba ve salata ile muhteşem bir Ramazan menüsü veya normal aile içi yenilebilecek pratik menüleri oluşturabilirsiniz. Sitemiz içerisinde bulunan daha fazla bir çok lezzetli ve güzel köfte tariflerine de bakabilirsiniz.
Ayrıca sebze yemekleri, kek tarifleri, tatlı tarifleri, sos için hazırlanabilecek herhangi bir tarifi, iftar menülerini, pasta tariflerini ve bugün verdiğimiz sebze graten nasıl yapılır gibi birçok tarifde sitemizde bulunmaktadır. Bulduğunuz yemek tarİflerİnin devamını okuyarak muhteşem yemekler hazırlayabilirsiniz. Bu yıl hazırladığımız bütün yemek tarifleri gurme bölümümüzde bulunmaktadır. Gurme tariflere menü bölümümüzden Gurme bölümüne ulaşmak için tıklayın. Afiyet olsun. Source

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.